Me despierto a la una, me pongo a jugar al ordenador, leer noticias... no sin antes ir al baño, y si se me ocurre algo en todo el trayecto lo escribo en el móvil o me acuerdo hasta llegar de regreso al ordenador.
Es muy inspirador el despertar, así como las duchas... que pena que no lo haga tanto. Tendría dos momentos de ideas geniales al día.
Decidí que quería hacerme unas tortitas, pero crujientes. Y al no encontrar una receta, tuve que inventármela de una haciéndolas más finas y "friéndolas" en mantequilla, por los dos lados, poca cantidad de líquido. Qué pena que las primeras siempre salgan un churro, pero el crujiente está buenísimo. (Con dos cucharadas a ojo de azúcar moreno, pero más de la cuenta, cucharita de café pero de levadura, unos 100 gr. a ojo de harina, un huevo partido y roto en el suelo y otros dos en la botella con embudo como con todo, dos cucharadas de aceite "Arguiñano" y un pellizco de sal).
(Y oye...)
Mejor escritor que Marcel Proust no sé, pero mejor cocinillas te digo yo que sí. Una puta madalena...
